Pectin của Táo đã được sử dụng trong gần hai thập kỷ để bảo vệ những người sống trong bóng tối thảm họa hạt nhân Chernobyl năm 1986. Nhiều nghiên cứu đã được công bố trên các tạp chí y khoa, và các cuốn sách đã được viết về hiệu quả của Pectin Táo trong việc giúp cơ thể tuôn ra phóng xạ Cesium-137 từ hệ thống.